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PROGRAMAÇÃO
8:00 - 8:30 Credenciamento
8:30 - 9:00 Solenidade de Abertura
9:00 - 9:30 Palestra de Abertura
Ações Educativas em Nutrição: uma abordagem na adolescência
Ana Cristina Gonçalves de Azevedo – Etec Carlos de Campos/GEPESAN
9:30 – 10:00 Projeto “Práticas de Educação Alimentar e Nutricional envolvendo
escolas técnicas e subprefeituras da Zona Leste de São Paulo”
Maria Lucia Mendes de Carvalho - Profa. Coordenadora de Projetos de SAN/Cetec
10:00 – 10:20 Aromatização de azeite e sal de ervas
Silmara Silva Santos e Luzia R. de Toledo Kulscar – monitora e docente de nutrição
10:20 – 10:40 Construção da Pirâmide Alimentar para 2000 calorias
Vanessa Ap. da S. Santos e Amanda P. Nascimento - monitora e docente de nutrição
10:40 – 11:00 A importância da utilização de temperos naturais
Bianca Brunet Queiroz, Bruna Naiane de Melo Vieira, Cristiane Silva Correa Nunes, Ivanet Tang, Solange Gonçalves da Silva, Valéria Cavalcante dos Santos e Eliane Cristina dos Santos – monitoras e docente de nutrição na Etec de
Guaianases.
11:00 – 11:30 Mostra de Pôsteres (intervalo para café)
11:30 – 12:30 VI Observatório de Educação Alimentar e Nutricional com
Adolescentes
Ana Cristina Gonçalves Azevedo – nutricionista e coordenadora do observatório
12:30 - 13:30 Intervalo para almoço
13:30 – 14:00 DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL: um estudo com adultos na subprefeitura
de São Miguel, no município de São Paulo
Luzia Rosana de Toledo Kulscar – Nutricionista e Profa. da Etec São Mateus
14:00 – 14:30 Diagnóstico antropométrico e educação nutricional de funcionários da
subprefeitura do Itaim Paulista
Amanda J. P. do Nascimento – Nutricionista e Profa. da Etec Prof. Camargo Aranha
14:30 – 15:00 Prática de educação alimentar com os funcionários da subprefeitura de São Mateus
Eliane Cristina dos Santos – Nutricionista e Profa. Etec de Guaianases
15:00 – 16:00 Percepção e perspectivas da continuidade do projeto nas
Subprefeituras: São Mateus, São Miguel e Itaim Paulista
Silvia Aparecida Martins - Subprefeitura de São Mateus
Roseli Assumpta P. Dantas – Subprefeitura de São Miguel Paulista
Terezinha Theodoro – Subprefeitura do Itaim Paulista
Equipes de nutrição do Centro de Paula – Etec/cetec
16:00 – 16:30 Prognóstico e encerramento