Referências Bibliográficas
ALVES, J. F. VENDRAMETO, M. C. CARVALHO, M.L.M. 2003. Pesquisa sobre o Ensino Público no Estado de São Paulo: Memória Institucional e Transformações Histórico-Espaciais Regionais. In: ISeminário Internacional Memória, Rede e Mudança Social, promovido pelo SESC e o Museu da Pessoa. Net, em São Paulo.
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CARVALHO, M. L. M. 2006a. História do Currículo do Técnico em Nutrição e Dietética: na Escola Técnica Estadual Carlos de Campos, em São Paulo, com ênfase na puericultura. In: Jornada Nacional da Produção Científica em Educação Profissional e Tecnológica, Brasília - DF, março.
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CARVALHO, M. L. M. Ligia Serra de Souza; BROSCO, R. A. L. . 2007. Dispensários de Puericultura nas Escolas Profissionais: influência sociocultural no ensino de higiene e alimentação racional em São Paulo. In: III Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Prol Editora Gráfica, v. 21. p. 3-552.
VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes. 2002. O nutricionista no Brasil: uma análise histórica. Revista de Nutrição, vol. 15, n° 2, Campinas, maio/ agosto. Disponível em: < www.scielo.br>. Acesso em 11/08/2005.
Publicações dos Centros de Memória
Livro “Inventário de Fontes Documentais – Capítulo da Escola Técnica Estadual Carlos de Campos”, co-autora, Imprensa Oficial com apoio da FAPESP, 2002.
Álbum Fotográfico “Escolas Profissionais Públicas do Estado de São Paulo: uma História em Imagens – Capítulo da Escola Técnica Estadual Carlos de Campos”, co-autora, Imprensa Oficial com apoio da FAPESP, 2002.
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